Polifemo y Galatea nos cuenta el amor frustrado de Polifemo por Galatea y de la transformación de Acis, el amante de Galatea, en un hermoso río después de su muerte a manos de Polifemo.
Podemos encontrar este mito en "Las Metamorfosis" de Ovidio. La descripción que se hace de Polifemo en Las Metamorfosis, responde a una especie de dualidad que encontraremos en el mito. Polifemo se presenta como un ser tierno y entregado a pesar de tener un aspecto rudo y poco agraciado, va ser contrastado con la belleza y sensualidad de Galatea (belleza - monstruoso). El mito de Polifemo es uno de los más antiguos de la Literatura y podremos encontrar referencias al mismo en autores, principalmente barrocos como: Lope de Vega y Góngora, quien será el creador de uno de los poemas más importantes de la época tomando como referencia el mito de Polifemo y Galatea con elementos del barroco. Los contrastes que existen en el mito harán que los autores barrocos lo tomen muy en cuenta, pues Polifemo presentará una serie de contrastes, no solo físicos sino una contradicción interna que Ovidio lo demuestra narrando a un Polifemo enamorado al principio, pero después aparecerá como un ser despechado y lleno de odio. Dámaso Alonso dice sobre el Polifemo de Góngora: “es desmesurado en la descripción inicial y tiernamente gigantesco, o gigantescamente tierno, en su canto”.
La representación que se harán de los personajes desde su primera aparición con Ovidio, nos da una idea de la importancia trascendental de los genios griegos en la constitución de la literatura moderna.
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